氨機組和氟利昂機組(簡稱“氟機組”)是速凍設備企業(yè)目前使用較多的兩種制冷系統(tǒng)，關于這兩種系統(tǒng)誰更有優(yōu)勢的討論是業(yè)內(nèi)爭辯已久的問題。近日，一則“德州金鑼氨氣泄漏致45人住院”的報道引起了強烈反響，速凍設備企業(yè)對這一問題的爭論再次升級。

　　現(xiàn)狀 氨機組所占份額較大

　　一般來說，生產(chǎn)車間有四種工況，車間空調(diào)(蒸發(fā)溫度0°C左右)、保鮮(蒸發(fā)溫度-10°C左右)、低溫冷藏(蒸發(fā)溫度-25°C左右)、速凍(蒸發(fā)溫度-42°C左右)。各企業(yè)在這幾種工況下使用氨機組制冷還是氟機組制冷兩種方式誰更有優(yōu)勢的問題上有很大分歧，尤其是低溫冷藏和速凍工況下，這一問題的爭議更大。

　　據(jù)調(diào)查，在目前的制冷設備行業(yè)，由于技術成熟、性價比高等優(yōu)勢，把液氨作為制冷劑的制冷設備在國內(nèi)制冷機組中占據(jù)市場很大份額。

　　龐新濤說，全國市場的比例大概是氨機組占65%，氟機組占35%。因為氨制冷的應用有很長時間的歷史，很多企業(yè)特別是在山東、福建及廣東地區(qū)以氨制冷為主;而在制冷發(fā)達的河南由于有三全、思念及雙匯等企業(yè)的帶動，氟機組制冷應用比較多。

　　關鍵 氟機組需取得技術突破

　　傳統(tǒng)限制氟利昂制冷的主要因素是管道距離短，機組落差不能超過20米。河南千年冷凍設備有限公司利用和氨機組制冷一樣的原理：氟泵供液系統(tǒng)，可以實現(xiàn)和氨制冷管道一樣的距離和高度。以鄭州三全食品股份有限公司在成都的智能立體冷庫為例，氟利昂制冷管道已經(jīng)突破了200米管道距離和28米的高度差，達到了以前只能由氨制冷完成的效果。

　　龐新濤認為氟制冷機組沒有得到廣泛應用，主要是因為很多企業(yè)對使用氟機組制冷有幾點顧慮，其一是擔心制冷速度慢，效果不好。其實制冷速度和效果與制冷的介質(zhì)無關，決定因素只有兩個：機組冷量和配套設施是否足夠、庫內(nèi)蒸發(fā)面積是否足夠，只要這兩個指標達到，制冷速度和效果完全可以保證。其二是擔心氟利昂比氨貴，一旦發(fā)生泄漏，對企業(yè)將造成巨大的經(jīng)濟損失。氟制冷的泄漏主要閥門微量泄漏和管道焊接點的虛焊泄漏，只需要設備企業(yè)自己提高要求，采用國際上*好的閥門，嚴格按照管道處理的工藝流程，保證管道的密封及焊點的處理，泄漏量完全可以控制。其三是擔心氟利昂被淘汰后會造成整個投資的浪費。因為根據(jù)《蒙特利爾議定書》的規(guī)定，在國內(nèi)，氟利昂制冷劑*終將在2030年被淘汰，龐新濤對此表示：氟利昂被淘汰后，肯定會有新的制冷劑來替代，而這一整套系統(tǒng)只需換成新的制冷劑即可繼續(xù)使用。

　　建議 兩種方式，企業(yè)應如何選擇

　　雖然他認為氟機組將逐步代替氨機組，但對企業(yè)來說，還是要根據(jù)自己的實際情況綜合考慮制冷效果和成本投入，選擇合適的制冷機組。

　　龐新濤認為，針對一些中小型項目，如果前期資金投入緊張的話，活塞式氨機組設備價格極其低廉，是很好的選擇;前期資金如果不是很緊張，想使用效率高自動化程度高的機組，氟制冷絕對是*選擇;針對大型項目，傳統(tǒng)的觀點是只考慮采用氨制冷，其實國外大型企業(yè)及國內(nèi)*的很多項目都是氟制冷。

　　“雖然氟機組的前期投入高于氨機組20%左右，但其后期運行成本低廉，很快可以回收多投入成本：以每小時3噸餃子生產(chǎn)線為例，3年內(nèi)采用氟制冷多投資的費用完全可以由生產(chǎn)成本節(jié)省費用回收，5-6年內(nèi)運行成本節(jié)省費用基本可以回收整個氟系統(tǒng)的投資。”